Dýňový džus

26. října 2015 v 20:21 | Kath |  Ostatní
Ahoj! :) Tak jsem konečně tady s novým receptem - tentokrát se jendá o Dýňový džus, který jste mohli vidět například ve filmech (nebo lépe v knihách) o Harrym Potterovi! :)


Dýňový džus podle mě naprosto neodmyslitelně patří k Halloweenu :) A kromě toho se poměrně často vyskytuje v Harrym Potterovi, což je (obzvlášť pro mě) další plus. Předem však upozorňuji, že tento recept je trochu náročnější.

Budete potřebovat:

- 1,5 kg dýně (ten vnitřek)
- 1,25 l vody
- 60 deka cukru
- 0,5 lžíce kyseliny citronové
- 2,5 citronů
- sirup (nejlépe pomerančový)

Postup:

Vnitřek dýně nakrájíme na kostičky (dávejte si pozor, aby vám tam nezůstala semínka), následně máčíme ve vodě, cukru a kyselině citronové po dobu 24 hodin.

Druhý den přidáme nakrájený citron (i kůrou!), vše uvaříme do měkka a rozmixujeme. Přidáme 5 litrů převažené vody, 0,5 sklenice sirupu a šťávu z 1,5 citronu.

Nakonec vše přecedíme přes cedník a vychladíme v lednici.

Tip:

Semínka z dýně, která vám zůstanou, si nasušte - na Halloweenské večeři je pak můžete podávat například místo chipsů :) Je to mnohem zdravější a chutná to skvěle.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Stínka Stínka | Web | 26. října 2015 v 22:12 | Reagovat

Páni. Ono je to tak hezky napsané, že bych si zrovna teď trochu toho džusíku dala :D Bohužel mi vůbec nechutnají dýně a já je spíše raději vyřezávám :-D Každopádně to někdy zkusím, protože jsem zvědavá :D

2 extras-diary extras-diary | E-mail | Web | 26. října 2015 v 22:58 | Reagovat

[1]: Já upřímně taky dýně moc nemusím, ale ten džus mám ráda :D Nevím, jestli proto, že by mi fakt chutnal a nebo prostě proto, že byl v Harrym Potterovi :D

3 Silmarilli Silmarilli | Web | 27. října 2015 v 9:14 | Reagovat

Prvně jsem si říkala, že to rozhodně udělám, ale ted nevím když jsem si to celé přečetla.
Jinak semínka už suším z vyřezané dýně :)

4 Roxy Roxy | Web | 27. října 2015 v 10:13 | Reagovat

Mňaaam ! Doma nějakou tu dýni mám a už přesně vím co s ní udělám! :D Já osobně mám džusy moc ráda a tak už se těším jak to u mě dopadne. :) A semínka určitě usuším, ty mám taky moc ráda. :)

5 denysap denysap | Web | 27. října 2015 v 12:06 | Reagovat

vubec se nedokazu predstavit jak to chutná :D ale vypada to dobře .)

6 Katka Katka | E-mail | Web | 27. října 2015 v 14:47 | Reagovat

Džús vyzerá fakt super:) A ten vrchnák :D:D :D

www.co-je-dobre-to-musim-mat.blogspot.sk aktuálne i s GIVEAWAY a samozrejme budem naozaj veľmi rada, ak ťa môj blog zaujme a staneš sa odberateľom :)

7 extras-diary extras-diary | E-mail | Web | 27. října 2015 v 17:29 | Reagovat

[3]: Jak jsem psala, je to dost náročné, hlavně na čas :)

[4]: Taky miluju džusy a tento si vždycky nechávám jen na Halloween :)

[5]: Nevím, jak to popsat, možná to mírně připomíná jablečný džus :-D Ale úplně jako dýně to nechutná, kdyby jo, tak bych ho neměla tak ráda :-D

[6]: Podívám se :)

8 all-is-magic all-is-magic | E-mail | Web | 27. října 2015 v 22:29 | Reagovat

Tak to já si raději dělám takové podzimní smoothie s dýní a banánem a skořicí, kardamonem a muškátovým oříškem :)

9 extras-diary extras-diary | E-mail | Web | 28. října 2015 v 8:48 | Reagovat

[8]: Tak to zní dobře :)

10 Clawdia a Honey Clawdia a Honey | 28. října 2015 v 10:12 | Reagovat

Zní to moc zajímavě ! :-D

11 extras-diary extras-diary | E-mail | Web | 28. října 2015 v 14:59 | Reagovat

[10]: Díky :-D

12 mysteriouswolf mysteriouswolf | Web | 29. října 2015 v 8:59 | Reagovat

Tak dýňový džus jsem ještě neměla. Ale dělávám dýňový kompot a moje mamina dělávala moc dobré dýňové zelí...

13 extras-diary extras-diary | E-mail | Web | 29. října 2015 v 21:34 | Reagovat

[12]: Tak to musím příští rok taky vyzkoušet, zní to zajímavě :)

14 Kikulka Kikulka | Web | 1. listopadu 2015 v 13:48 | Reagovat

Dýňový džus jsem chtěla vždycky ochutnat, ale k hledání receptu jsem se nikdy nedostala. Díky za něj a chtěla jsem se zeptat, jakou na to používáš dýni? Řekla bych, že Hokkaidó to asi nebude.... Proto se ptám

15 extras-diary extras-diary | E-mail | Web | 1. listopadu 2015 v 21:09 | Reagovat

[14]: Používám klasickou dýni, v obchodech je označená jako "Halloweenská" :) Tedy alespoň v Tescu to tak měli :-D Jinak s Hokkaido jsem to nikdy nezkoušela :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama